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[凉菜] 菌子油拌筍幹毛豆[5P]

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菌子油拌筍幹毛豆[5P]

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烹制方法:/ ?  t. T' b: Q' k. H" f
主料:笋干 6根  毛豆仁 250克# g% `2 ?# @' T' _7 V
辅料:菌子油 适量) L5 H, \) e- M3 }! j$ n

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% [7 `3 V* i( U1 x0 A: r/ B1  备好食材,笋干泡制3小时。选用优质鲜嫩的野笋干,清洗后切小段。- X) }' [& ~/ ]

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2  锅中烧水,加入笋干煮熟捞出备用,备好的毛豆仁,锅中烧开水煮熟。& t* c- c4 n; l$ B- Q, Y
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% L5 A% z. _- c# {% m8 m8 |: v4 K4 ]7 e3 煮熟的食材装入碗中。调入菌子油。
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4  拌匀即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +10 辛苦! 2017-10-23 23:04

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菌子油是什么?自己做的吗?还是网上买的?我查了下好像没有相应的产品卖啊!

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菌子油看着像是用菌类做的,介绍一下它的做法呀。

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