1.准备好材料
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- @) o4 x8 \+ i$ `3 V6 ~6 X2.葱姜改刀
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3.肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味
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6 M- x3 S* {  s! K4.藕片中放入肉馅0 ^6 u0 i: r% g+ y: h  v- H+ x
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5.做成藕合3 r, \/ A, H( ~: ~$ T& r- s- K' N
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6.面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊+ y0 `" [( C5 b5 {1 P: e% w
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7.藕裹上面糊下锅炸制金黄% Z' M0 Q( e& R) n. P* C6 S! F+ N

- V! Z+ B5 G7 H" D- q5 [/ y8.二次复炸/ n6 K* b/ h" m  J

0 Q3 r, j1 ~: `3 }4 ~5 F8 T( N" R9.调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖5 F; j" E$ v, T* U$ |; p
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10.锅内底油入蒜末、干辣椒炒香* }7 n' w" j3 ]
入料汁、藕翻炒
* j# B% \& `5 s$ c. }挤入少许柠檬汁& q# D/ E- [! H5 l3 B, N2 k
淋入香油、辣椒油
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只是感觉和我们平时吃的藕夹好像也就是多加了点辣椒酱

就是炸藕盒配泰式甜辣酱呗？以前都是配椒盐，或者下火锅，这个味道还没试过，谢谢楼主

看着不错，回家自己试试，应该酸点吧

这就是我们平时说的油炸藕夹啊。不过最后加了调味和颜色，好看多了。

按照上面的图片，回到家学着做做，估计一定能做出来 和，感谢楼主