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[凉菜] 菌子油拌筍幹毛豆[5P]

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菌子油拌筍幹毛豆[5P]


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; F% \6 U- Q3 l+ }2 y/ Q2 {烹制方法:% I+ e1 R+ J- @% h* q
主料:笋干 6根  毛豆仁 250克
, }7 g! r9 S$ |' J# s, V辅料:菌子油 适量
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( G1 q' ?; F# h( A2 o* W- B% G+ V0 G* `$ ?
1  备好食材,笋干泡制3小时。选用优质鲜嫩的野笋干,清洗后切小段。( P; i- B/ b  [- C
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, E) ~& h9 k5 q( I+ }

; v: j0 n# F2 v! }2  锅中烧水,加入笋干煮熟捞出备用,备好的毛豆仁,锅中烧开水煮熟。
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/ @3 a5 o, X* n0 k: X3 煮熟的食材装入碗中。调入菌子油。  B) ]! g' t! W, F3 z1 K
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4  拌匀即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +10 辛苦! 2017-10-23 23:04

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菌子油是什么?自己做的吗?还是网上买的?我查了下好像没有相应的产品卖啊!

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菌子油看着像是用菌类做的,介绍一下它的做法呀。

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