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[热菜] 西芹百合[7P]

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西芹百合[7P]

     
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主料:西芹150克,百合(干)200克(见差不多就可以了)
" i( d2 w# @/ q% `5 ]4 U调料:盐2克,味精6克,色拉油30克$ f+ n9 }! H; y0 N
1. 西芹洗净,切成小块;
  P) {; [# W8 T/ {2. 百合洗净,掰成小瓣;1 T2 r: `& C5 M5 H3 v
3. 把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;! j+ ?7 R3 s# P3 s+ H& j7 X6 v
4. 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
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) n' T- p+ P8 `1 _百合: `* _* Y0 d2 l% s$ o8 l& z

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洗干净了的西芹' v7 g3 j( x" W, h& F- n
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6 l# u3 q& K: e# ~( F4 N% x4 C切好了的西芹
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6 A# B7 A5 Q1 ~* ^6 l' d. N' b  G% g" p- E- }2 w. \( o

0 {7 W' B- f( Q) P  x# \' d' x+ P5 z放在水里焯一下
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' N( ^4 ~2 {  r6 _  A* n/ e西芹和百合一起炒
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楼主作的这道菜用的百合似乎是有点过多了,少一点会觉得更好。

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简单的材料 简单的调料 做出来清清爽爽 看的就有食欲

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有做成功过。。。吃起来有花的甜香味。。。很好吃呢。

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西芹百合虽然是外面餐桌上的常菜 不过自己家里还真没做过一次
8 G3 M- W" [/ \正好来长长见识

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这道菜肴是长胜不衰的一道素炒 江南基本所有饭店都能吃的到 普遍性高

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这是一道非常有营养的菜,也非常的爽口。如果再一点红灯笼辣椒,会更加的美味。

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回复 1楼 的帖子

这个菜比较清淡,百合要少放一点!只是起点缀作用!

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简单的魅力往往超过复杂的堆积,唯有简洁才能长久。繁复导致迷失。

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我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下

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