天生是个荤食者,所以肉肉对我来说是百吃不厌。今天烧了个粉蒸排骨来解谗,结果一大盘,3个人全给吃光光了!
$ y+ B6 A- K9 o* p" o7 T6 V2 L 材料
9 d4 B, K8 N& j7 R8 u9 ]; n 1:排骨、五香蒸肉
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粉(超市买来的)
, l p5 {8 r: Y- z \+ B9 w 2:盐、酱油、料酒、适量热水
) x/ }1 U( C5 [ ?+ o9 v8 {% i7 B 步骤:
5 t4 h* z% C2 w% V 1、排骨处理干净,拌入一半蒸肉粉,将材料2混合后加入。2、将剩下的一半蒸肉粉全部加入,拌匀。
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3、上锅隔水蒸30分钟(先大火,后中火)。
5 T5 w6 S8 ^' L( U 4、出锅装盘,撒上香菜即可
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本帖最后由 btta 于 2007-3-9 03:34 PM 编辑 ]