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[热菜] 打破常规的韩国风味烤翅——韩国泡菜桂花香烤鸡翅[7P]

范闲该用户已被删除

111楼 大中小发表于 2010-4-18 03:35 只看该作者

香油两大匙,盐,味精适量. 做法:1.将茄子去蒂洗净,放在盘子里,上沸水蒸锅,用中大火蒸约15分钟至软. 2.在蒸茄子的同时,把油酥花生仁放菜板上用刀压碎,挑去皮.再剁成碎末,葱切碎,蒜切末,将醋.味精.香油.盐放进小碗里,拌匀制成调味汁待用. 3.将蒸软的茄子取出,用手撕成条,放在盘子里,浇上调味汁,再撒上蒜末,葱碎. 4.锅置中火上烧热,放油烧至八成热,起锅,将油泼到茄子上,立即加盖焖约5分钟.揭开盖,撒上花生碎,即可上桌.

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落叶归根威望 -1 恶意灌水--删除ID! 2010-4-18 13:09

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kcxiao

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112楼 大中小发表于 2010-4-18 08:31 只看该作者

其实韩国菜就是用时间和配料做成的不过看着还是蛮好吃的有我的份没

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wanya 该用户已被删除	113楼大中小发表于 2010-4-18 08:59 只看该作者看上去真好吃啊，赶紧去找找材料，看看自己能不能做出来。本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 刷帖 2010-4-18 13:09
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youbin2324

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114楼 大中小发表于 2010-4-18 14:38 只看该作者

看卖相应该非常好吃，真是佩服韩国的创造力，这种做法都能想到。

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sjn008

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115楼 大中小发表于 2010-4-19 03:20 只看该作者

还能不能行了，我还没吃饭呢就发这么诱人的东西，我的口水啊我真想一口全吃了！

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dangminxiang

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116楼 大中小发表于 2010-4-19 06:43 只看该作者

鸡翅弄桂花？真亏你想的出来，不过还蛮创意的，出来的貌似也很好吃

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jnzm 该用户已被删除	117楼大中小发表于 2010-4-19 10:36 只看该作者看着太诱人了，不知道味道怎么样，有机会一定要试一下！
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str_freedom

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118楼 大中小发表于 2010-4-20 13:51 只看该作者

韩国料理，果然还是离不开泡菜啊，脸弄个鸡翅都要加泡菜两个字，果断的国粹啊

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buhuiyouyongde 该用户已被删除	119楼大中小发表于 2010-4-20 17:02 只看该作者红烧翅膀我喜欢吃，但是泡菜我也很喜欢，搭配一起，试一试就知道！
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