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[热菜] 家常做法---黄河大鲤鱼（附图）

htao0971

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41楼 大中小发表于 2012-8-5 23:03 只看该作者

鲤鱼烧没有草鱼好吧我们家都是做糖醋鲤鱼很好吃不过不能太大

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26808633

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42楼 大中小发表于 2012-8-5 23:05 只看该作者

我们这里没有这个鱼卖，好可惜啊。以后到LZ家乡去一定买来吃。

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zb2301sxg

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43楼 大中小发表于 2012-8-5 23:08 只看该作者

黄河大鲤鱼是中国北方的特色产品，口味称得上一流，可惜我们南方的大鲤鱼差远了，土腥味重，不知道是否可以有别的什么鱼替代？

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xjsam47

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44楼 大中小发表于 2012-8-6 02:16 只看该作者

现在到哪买真正的黄河大鲤鱼？基本全是人工饲养的，弄好了还行，弄不好那鱼全是土腥味，简直不能入嘴，唉

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hslmk

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45楼 大中小发表于 2012-8-6 08:23 只看该作者

你这个做法不用油煎一下吗？倒是很省事，又学了一手~

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liuchunli4321

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46楼 大中小发表于 2012-8-6 08:42 只看该作者

看着就有食欲，都流口水了，又学习了一道菜！感谢感谢！

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cnlord

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47楼 大中小发表于 2012-8-6 13:14 只看该作者

不错不错,到现在还没吃中午饭呢好想吃..

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longlongda99

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48楼 大中小发表于 2012-8-6 13:24 只看该作者

和我做法一样，关键在于加醋，这个是美味呀

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hyd555

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49楼 大中小发表于 2012-8-6 13:37 只看该作者

一般大鲤鱼只能用来红烧才是最好食的了，其他做法不会

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4997143

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50楼 大中小发表于 2012-8-6 15:47 只看该作者

内蒙这边的黄河鲤鱼还不错

我这边很近便，，甚至有直接下水打上来的，九曲这

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