打印

[凉菜] 文昌白斩鸡[11P]

qc123456 该用户已被删除	81楼大中小发表于 2009-5-23 13:49 只看该作者看了就想吃啊，明天我也来搞一只做做，大家尝尝
	TOP

lukun120

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子: 89
精华: 0
积分: -4
金币: 59 枚
原创: 0 贴
威望: -1 点
支持: 29 度
感谢: 25 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2009-5-21

82楼 大中小发表于 2009-5-31 18:13 只看该作者

四川的白斩鸡吃过，貌似就是蘸料不同罢了。
看到8楼提到三黄鸡啊，偶不喜欢这个东西，太难吃了，也没什么味道。看来偶口味偏重。

TOP

nikaqi

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 184
精华: 0
积分: 7
金币: 335 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 8 度
感谢: 45 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-2-23

83楼 大中小发表于 2009-5-31 19:45 只看该作者

海南的文昌鸡很有特色皮滑肉嫩，几年前去海南时吃过。推荐下如果有朋友去海南一定要吃它的文昌鸡。

TOP

philips077

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 33
精华: 0
积分: 0
金币: 6 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2009-5-19

84楼 大中小发表于 2009-5-31 22:40 只看该作者

煮下来的汤可以放点到酱油里边，记得要用红酱油不要用外边那钟鲜酱油。

TOP

gaofei1981

LEVEL 2(新手出村)

发帖初学者

Rank: 1

帖子: 787
精华: 0
积分: 8
金币: 406 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 53 度
感谢: 16 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-3-27

85楼 大中小发表于 2009-6-1 09:17 只看该作者

不错呀，一看楼主就是美食爱好者呀，自己在家也做过，不过，不是很好吃，这下学了一手，谢了楼主

TOP

gonggan

LEVEL 6(高级水准)

发帖初学者

Rank: 5 Rank: 5

帖子: 896
精华: 0
积分: 43
金币: 2148 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1037 度
感谢: 79 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 11 人
阅读权限: 40
注册时间: 2008-5-31

86楼 大中小发表于 2009-6-1 11:24 只看该作者

看起来不错啊，我只吃过上海的白斩鸡，口味有点淡了

TOP

zhxi320

LEVEL 6(高级水准)

发帖学徒

Rank: 5 Rank: 5

帖子: 290
精华: 0
积分: 43
金币: 1092 枚
原创: 0 贴
威望: 4 点
支持: 117 度
感谢: 88 度
贡献: 8 值
赞助: 0 次
推广: 1 人
阅读权限: 40
注册时间: 2008-10-2

87楼 大中小发表于 2009-6-1 13:54 只看该作者

不错，明天去市场买个白条鸡回来，也做一回。

TOP

hulvdi

LEVEL 0(等待删除)

发帖学徒

帖子: 165
精华: 0
积分: -13
金币: 125 枚
原创: 0 贴
威望: -3 点
支持: 543 度
感谢: 16 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2009-3-9

88楼 大中小发表于 2009-6-1 14:00 只看该作者

不知道能否与小绍兴
一争高下，拭目以待.

TOP

sibdy 该用户已被删除	89楼大中小发表于 2009-6-1 14:17 只看该作者文昌菜色，文昌白斩鸡，图片和做法都有，味道怎样
	TOP