特点:可口 有回味 制作简单
) C! j3 w- y7 ^缺点:家庭制作比较耗油
' o. A7 l: m) {  {5 B6 C# M材料:肉糜一斤 酱油辣油各一勺 两勺白糖 少许盐和味精 鸡蛋一个- j: c) ]7 b% [+ X* |: x
制作:将以上材料都放入碗中拌匀,后放入冰箱(非速冻)一刻钟后取出.$ }! U- y' q5 Q3 A  I
将油倒入锅中深最好是3厘米以上,油滚后(大火)开始做肉丸(最好不要用器具制作,可戴一次性手套单手做肉丸): N; ~3 N0 d" }1 d# B- \
将做好的肉丸放入油锅轻微晃动待肉丸表面成浅金色时捞出,再用小火油锅漫漫把肉丸炸熟即可.5 E% _! ~( y1 n7 r# j7 q1 F* F
浆料:只要不是苦的就可以

抱歉图片没有!自创的小吃!

遗憾，没看见楼主做好的的油炸辣肉丸,吃不上也该让我们看一下啊!