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水晶果冻

lili882644

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2008-6-14 11:29  只看该作者
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水晶果冻

材料：
) e6 ~3 }. M3 r. }2 @* [. dA 白凉粉、白砂糖、冷开水适量、樱桃、杨梅、红提若干
6 B) G5 I* d  w3 b, C8 @+ PB 纸杯、锡纸若干
5 H6 g" n. {" ~% B9 X4 O1 r5 q6 _做法：
" E  q" O9 T3 l$ p; W4 V; D1 先将白凉粉用冷开水调匀
- ?, T. G! z, J7 i- e! O2 兑入适量的冷开水和白砂糖以小火不断搅拌至沸腾
% q, C& v; ?; i2 u3 将纸杯剪成模具形，锡纸裁剪成约15*15公分的大小，折成凹型放入模具中" Z: z% C9 _+ ~! }  t( ?! ]+ @
4 将煮好的溶液倒入刚才用锡纸做好的模具中  M  r6 K% Y1 |0 j' I+ G  z7 l7 ~
5 接着放入各种水果，待凉后再放冰箱至凝固) P! T* B7 L! _" ^$ b# {) l
6 脱模时小心将锡纸撕掉即可
; ]2 V8 P( D5 w( c/ J: T! e  f( B+ E# x" Y/ H7 U$ y

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