, i; n/ h; R% \: a+ A0 z2 d& M
3 T) e/ ^6 w( E8 o7 o! x/ E9 ?1 J2 y$ v+ d0 a
原料：" J: U+ L7 ?$ B' G2 D
鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量8 [% S3 [1 c5 [2 k( b9 I
辅料：; n& {2 B7 h& [  W! }  m
砂糖300克，香草粉少许9 Z; a: R% E' `( F
做法：
* T+ u2 N% @" c! I2 \4 ~; L, q1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
7 y# v7 X$ Y( d. w/ B7 V0 E* ?/ K2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。
/ e0 J* g: h; k5 R+ T. ^) B' f4 `3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。
! w& ~  c. ^& I2 }0 P; G# D' STips：
# D6 t/ I. f$ d0 W3 N如果喜欢水果口味，可在布丁料中加入自己喜欢的水果，别有一番味道。
6 {: D# r' a9 X. ~, [
. `' w. ~0 p( K  F, V( h[ 本帖最后由 格格妈妈 于 2006-7-14 09:43 PM 编辑 ]

好像有点难度的么,用微波炉可以烤么?

本小菜味道鲜美。小弟尝过！一定学来自己烧着吃。谢谢楼主发文

引用:

原帖由 ssv 于 2006-7-14 10:43 PM 发表
: E: P1 s. F! o. f+ N, j; r/ ~本小菜味道鲜美。小弟尝过！一定学来自己烧着吃。谢谢楼主发文

# T3 u0 \9 v/ O4 K

4 A" A" C7 ~2 L2 O' u0 M- Y1 q! F啊？！你吃过？知音，终于找到知音了！鼻涕眼泪一起流下……/ J  r; C" i+ o, c
可是这是道甜品啊？

原来鸡蛋布丁就是这么做的啊？不难啊，以后再也不用到超市买着吃了~

对了，再问一下，那香草粉是不是也可以根据个人口味来变换的呢？