首先是买来南瓜，去皮切成厚片上锅蒸软后，起锅用餐由纸吸去部分水，再打成泥，拌入糯米粉，少许小麦淀粉。红豆沙也是我自己做的，把豆洗净放少许水高压锅压烂后加入白糖捣成泥备用。
. m0 Q- f5 p4 z  N' A  R  s2 O* D5 m  ^% w2 f6 ?/ J" N" Z+ l! F

- I5 m, P* V8 g# N5 u3 X1 Y+ i2 ?/ Q4 d" U. r

5 r* `, E# P, ]( Q& T6 I: d    把南瓜泥和糯米分揉成面团，不能加水了哈，南瓜里的水已经足够了，面团要和得干些，不然做出来会软爬下去。
" G3 O& E, G5 w  W( e: P
1 O( t8 X0 h* B" v' k8 R* t
. g) H% t6 i9 q$ L0 ?  X! n$ ^; T+ h* f0 e1 O+ Z
7 }9 l& A4 {% m9 q3 f* t* L) L
    和好的面团先搓成粗条，再一团团的揪下来，包入红豆沙，搓圆，跟搓汤圆似的，搓搓搓………，搓圆后稍按扁点，用牙签压上南瓜纹，再放颗葡萄干在上面做南瓜把，嗯，瞧，有点象了吧…… " g1 G& R9 L2 Z9 E

7 R1 F& R$ {" p) }) A+ _! e& s- S2 X6 X9 a
# o. [1 V8 g/ B0 l# C: H' z: D/ r
' Q+ o% U, u4 E1 K' Z
    然后就是上锅蒸了，因为第一次做就这么蒸了，蒸好后发现沾在盘上不好拿下来，下次抹点油应该会好些，嗯，蒸好了…… * o9 `9 P& d. a* E6 t

8 i  g$ ~; g* k- d
* Q% E) V$ I: l3 H$ A
9 o* @' b6 W, j0 q' X6 F, C5 e
/ J- x3 u% x5 ~$ c    来个写真，你喜欢吗？ 3 o: c4 Z2 d/ U% x# E% \4 y& ^/ v4 Y

! A! w2 j+ b& c* E$ o$ m+ z9 ?2 P5 Y; V3 n5 ?7 }/ R& T% s
3 h- z* S* @  P1 d
+ y9 C$ o% {/ e
    喜欢吃就吃吧，不过，糯米的东东不能吃太多哈：）） ( T2 j( l% K9 _2 p  y

挺好看的，不知道味道怎样？谢了楼主