薯丁培根蛋[1P]

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1楼大中小发表于 2006-7-19 06:27 只看该作者

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薯丁培根蛋[1P]

薯丁培根蛋4 D' ~. j. W. _- I

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1 u+ X& S9 U: F+ P$ S) w7 ?【菜名】薯丁培根蛋+ _$ b2 v% S' f$ x& ]- |$ ~
【原料】$ G3 Y8 }8 J, |* Q8 `. U: G7 X
薯条125克、培根（火腿肉片）丁3大匙、蛋2个调味料盐1/2小匙
【制作过程】, C# C. F' Z; Y1 A
1、将薯条切成1公分小段；培根丁先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。
2、将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根丁，并加入盐，搅拌均匀备用。: b7 s& Q0 T7 T3 ~" t7 d9 G
3、锅子预热后加入少许油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用
【特点】
营养丰富,色泽鲜亮

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