3 B# S, C* O' A5 W$ p主料:花生糊
6 S( X, p5 l* H0 [: W9 a: e辅料:面粉、鸡蛋、香蕉、花生
6 i4 D) p0 |! B1 b d; y5 K5 a3 I& S调料:黄砂糖、白米饭
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6 W* D8 d9 n0 k4 X操作:
; a, Y7 L) N' z/ k4 y( W1、把花生糊、面粉、水及鸡蛋搅匀备用;
) y3 r+ p9 H) J7 Q, ^$ x& I& ^9 ]2、锅入少许油,开中火煎香蕉1分钟,然后撒入黄砂糖,再煎1分钟;
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3、锅入油烧至六成热,然后加入一半的花生糊,用中火煎2-3分钟;
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4、翻面再煎2-3分钟,直到变成金黄色的锅饼,放在吸油布上吸油;
1 T4 o7 `2 }8 @1 w" I5、同时将几根香蕉一切二,然后再做一个锅饼;
0 R K3 D N, O% P9 T* j6、把香蕉放在锅饼上面,卷成一条,然后放上烤过的花生碎粒即可食用。