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杏仁巧克力蛋糕

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杏仁巧克力蛋糕

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4 \/ e0 Z' L& e# a) c4 S! P' `  巧克力不在表面,而是嵌入糕点其中—因这个灵感诱发,我的骨髓也开始以爱情的名义命名—命名自己,命名爱人。  |$ u" |( l4 d3 e
  准备时间:15分钟 ' B* c) @  W1 Y$ X* w5 [
  制作时间:40分钟 % R- s  g: Z3 I: C" _5 b
  备材准备(6人份):
7 [' p3 L) h( e3 w* O  黑巧克力150克,牛奶巧克力100克,黄油175克,粗糖125克,杏仁粉150克,散杏仁片150克,碎冰糖1茶匙。
: W$ u( v' I9 {/ s# I/ K* V  制作:
. f' I: q# ^+ U& }1 ^  1. 在一个面积小于24平方厘米的模具中涂上黄油,将碎冰糖和杏仁粉平撒在模具底部;将烤箱预热到180度。
; Z  F- N7 g0 @7 G  2. 将黑巧克力和牛奶巧克力切碎成小块状,加入黄油后放进微波炉中加热,使之溶化后抹平。 ; h5 \8 ^9 g8 w2 ~- P3 i' r" S
  3. 将鸡蛋打碎到一个盘子中,加糖搅拌均匀后倒入溶化后的巧克力中;之后再加入一茶匙杏仁粉,整体放入到模具中;放入后将模具底的碎冰糖和巧克力一起搅拌均匀,仔细地将表面抹平;放入烤箱中烤制40分钟。 ' O. _* I; h. {
  4. 从烤箱中将蛋糕取出,放置冷却约5分钟后脱模。在蛋糕表面装饰上杏仁片,小干果。完全冷却后即可食用。

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