这个超级香的农家菜，本来没打算午饭就是它，早上有位不知哪楼的阿姨送来小鲫鱼，突然想到它的，恩就它了。 ; s8 |+ f5 m$ s
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材料：7 w3 j4 R' B8 [. P

- T- c6 K1 o3 W. Z南瓜，糯米，玉米面，鲫鱼，葱姜蒜. h$ L. g+ s$ e! d% L

) |$ Q# E0 G7 l( C做法：
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- J6 ~  c4 @- P. p! A6 {- A1：南瓜切块（这个太费劲了）蒸熟捣成泥
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2：南瓜泥里加玉米面，糯米面，鸡蛋和成面团，捏窝头并蒸熟, Z# d$ R/ g$ c
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3：鲫鱼清理干净内脏，裹上淀粉，盐炸酥9 E9 G" T; E, ~3 k* p; z
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4：鲫鱼炸好后再炸一下窝头（这样窝头会更香）
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5：锅热后放入葱姜蒜大料炸香，加水，老抽五香粉煮开后放鲫鱼小炖一会（其实直接浇汁鲫鱼会更香脆，不过我想让鱼更入味选择了炖）
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  l8 e, @( e9 z( y' k- w6：炖一会即可，盛出鱼，剩下的汤汁芶薄芡浇上即可0 O2 G1 y; o" ]+ t3 T; E9 D; j

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哈哈好吃看的见谢谢了让老婆一会就做吃吃看

这可是一道好菜，一看见这样的美食，就有胃口！！！

一道不错的组合，吃过玉米窝头，南瓜窝头还是第一次听说，真是不错我一定要学着做，谢谢楼主了，这么有创意的制作。