蟹的做法已经有很多的做法了,炒,蒸,炸,炬,.........,监于好创新的我最近思想突发其想,试了一种蟹的做法,哈!自我感觉不错,下面介绍介绍!
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) h, C/ Z! f! c6 u! _$ w9 H. b　　红蟹,先蒸九成熟.用鱼露花雕酒生抽腌15分钟: c9 G' k5 M5 L% R

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　　下锅煎了,腌蟹的剩的汁暂留下不下锅!( C5 Q( F, ]' D+ M2 |) \/ H4 U

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4 b, @; w. ?8 F% q　　当蟹煎香了就放腌汁收汁了,最后放黄油3两左右吧等油融化入味即可!
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　　下锅了,很香的黄油味,另一方风味呀!& u: L0 I9 D. C/ [
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　　摆好看看.

我就这么做过 就是好吃