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[主食] 怀旧的蛋炒饭[3P]

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怀旧的蛋炒饭[3P]

                                                 

# a: ?1 {; H, @. j/ `( ^1 L' R. y2 |  _% ~# q. s, T  R* B( {( y; d
            

上大学的时候,经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫,再要一大盘蛋炒饭,两个人分着吃,蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。6 I- ^+ k; u8 H$ T* Q  X# }' M
              ! q1 V0 Y* S. u) V$ y# S7 q
              好久没有吃过蛋炒饭了,做了一次,隐约还能够吃出当年的感觉。。。
( w3 o; u5 T2 O% d+ a" [              1 [) U9 N$ T) Q' l3 i+ i
              原料:
, |% o: z. R5 ?3 B: ]  n              
. ?4 ]! C/ E$ q5 y- Z              3只鸡蛋
, l7 I4 [1 ~& O5 f' a2 U9 Z                1大碗冷米饭" E" R. L4 I( K5 |
                1小撮葱花( \3 ?) |1 t2 A5 \% J1 ^
  盐和油适量4 o2 ~" L& m- q/ ~
              
& ?9 S+ f" [! u# U, `! b              做法:
, U$ }" v6 g- R: H; w* Y              - O0 ^+ u) E. F3 W; z
              鸡蛋打散,备用。 8 N) t6 H1 B/ `
              
+ n7 M7 ^2 f0 [6 ^9 F, w: b              不粘锅烧热,倒少许油,晃动不粘锅,让油均匀的沾满锅底,倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭,用铲子边炒边打散米饭,然后加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花作装饰。 ! i- Q3 J6 y' b4 j0 u8 s
            
+ c9 g# y* o& l  {            

            
真香啊!! X9 L# v6 C; Z3 K
              
9 c8 v2 {3 `9 a. f+ U( E            
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              - H- E1 u9 }1 X9 ]4 _

本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-11 17:18

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蛋炒饭营养丰富方便容易做,LZ做得很精致的.

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蛋炒饭确实是经典,从有古自今都是啊!楼主炒得不错,颜色能让人食指大动!

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看到了楼主的蛋炒饭,想起了高中毕业时一次在一个同学家的蛋炒饭,真怀念.

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就喜欢吃蛋炒饭呀,不过自己技术太差每次都抄不好郁闷呀

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蛋炒饭也是我喜爱的,方便营养,饭最好是隔夜的。

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真的是很怀念啊!~~ 小时候的蛋炒饭 到什么时候都是那么好吃!~~

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楼主做得真不错啊!
+ P7 z% o" z# c$ C% `8 f1 ^关键是饭要硬一点,否则会粘在一起。

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楼主做的色香味俱全,堪称蛋炒饭的经典之作!

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自己一个人时,蛋炒饭是最方便的快餐。楼主做的蛋炒饭一定很好味。

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