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       色香味： 此菜味道鲜美。 9 Q- Q) s7 d/ L# c. a5 I  O

" o/ Q9 `9 E( f" [  r* B( e　　主料：鲜菇1250克，蚝油0.5汤匙; }0 w' n9 r" D

' b' `* U. k" e: E: d* _. r' k　　辅料： 酱油3茶匙，料酒、湿淀粉、精盐各3茶匙，味精1)、5茶匙，清汤半杯，胡椒粉1茶匙。 * Z' K. I& M9 T) \1 m" o
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　　制作： 7 x6 L1 b5 }# Y, L: ~
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　　1)、将鲜菇洗净，捞出控净水；1 L' a* i: ?' I- N  X
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　　2)、锅放植物油0.5汤匙烧三成热下入鲜菇、料酒、蚝油、清汤，烧片刻，放入精盐，酱油，味精调好口味，用湿淀粉勾芡，撒上胡椒粉出锅即可。

好啊！简单的美味哦！谢谢楼主！