面团材料:低筋面粉200克、干酵母1小匙、泡打粉1/2小匙、色拉油1大匙、糖2大匙、盐1/4小匙、牛奶
( B; x0 r: W, U" F! d. Z4 k
2 S9 ~! o0 X. B8 p4 P. w0 N
120ml
* \: e5 v; x2 ^' v3 Z) m, z
! ?* v" `/ b- ^' T具体做法如图所示:
$ w( S- `2 d0 f! a/ [ V3 N6 K1 z+ p; Y- |& r
. j7 I# U* e( o) E( x! r/ k+ |6 [* E9 u, y: S) ~9 {
! Q2 U% Y" }9 o8 z) o7 \$ Q
( a3 ]( e- A0 p% S- E6 `7 O
4 c. ^2 \% H4 P. A7 c @. G
+ Z1 _; d) L" { . o, [8 k Z$ {) {( L
, e& | E6 F2 I( n
6 T% c) S8 P9 ^) x, B. M s2 C9 U$ d

( f( V. X* g [; j7 n$ D
* }1 P6 K4 }+ |% p
8 O+ a/ O8 O0 R6 N+ S+ R1 b% {1 ~$ W% G& o' R- j5 }
7 c* f k w; q# n
% G0 p: \* T9 n+ R! ~
5 a- W1 O& z2 }. o! b" k1 ~$ V7 j) I* g" s8 l& D0 g
2 q0 A! u2 j* `: t" E+ b! h% B
5 Z1 f- i# W. K1 s9 V! K% u
( y7 m8 T3 i5 J7 S
9 f! C' X- Q# n, r. z
# A. T) O: S& v2 B
; r/ ^' u( A- w5 w3 ?& \* \1 q3 p+ e* M/ |
) y/ S; P1 b) q. K- @2 d
" |' m ~8 E1 Z& P' h
$ k/ O& e+ E' V- v5 s- B% |2 P
/ G2 i& U' n2 K; i
4 [" N! H) n$ |- S* |, f. k" x2 j# b: g! W: y# @ h- Y5 A+ _
4 Q f" B3 d3 t& ~' s( A
粤式茶点:蛋黄千层糕
) s. [4 `" V+ j; w( ~
% v2 ]& O# @: F L8 I6 i
7 Z# q8 }) ]9 J7 j6 y& A7 n
1 Y8 K4 ~. {* S7 P# G" U
" Q9 M" P: g" O' K3 i# x
, Y% k% F. g4 F5 R
8 w, o& D6 I0 q% ^% {. {% k
. a) l0 p f2 ^4 [6 E; A
% L: f+ F* K) t3 v
* x3 ]% f9 s) X- j9 p* M, ~1 C- [2 |0 u3 i" J% o& K1 M
h6 A! S! l$ v4 m: F' b* q
5 }- r! X, \% g8 l) q
6 P6 {3 o* c+ a4 Y* j" D) |
5 U6 R; t- F& B# s5 g4 X+ @5 g. D ! S7 T h& `; i5 c4 r- b; P+ V
* @% c$ C& ^% I6 C1 B( S4 j" t- [. k9 R! m1 ?# `3 ~) W! V
; F' Y$ H2 H y4 `
) O3 C0 K6 Z$ U. a
( F6 t* o, r% H6 S' ~: \1 k7 P# }$ {# R# X* L) m
! m4 g0 M p' J! M3 @% R
, Y3 o; I$ l: J9 g8 O7 W. X4 Y. V! g5 G( j& T0 R, o$ F
* T7 F( q/ c4 S/ S
7 m9 w6 P! |9 S( h9 {0 v1 w
) d+ c7 j# X, c# w1 ]1 Z
4 s2 g& |0 H) V- n$ U* _
2 K8 e* _" h( r( U/ B2 q) Z6 w; [) E
6 ?* \) S1 H4 A$ i! ]7 C5 R
+ Y" m; ?; r& e6 W) E- U8 O2 ?$ ^7 v; M) k; T0 Z( |