紫菜包饭

紫菜包饭
# a6 w# K# P, ^* T紫菜包饭材料准备：
& `) M, B+ k9 D1、熟米饭若干。蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的 8 Q7 }+ e9 N/ F  z3 ]
    还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。 & G0 P& j' B/ f& m, K$ m8 I: N0 S
2、紫菜（1片） 那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了# N$ m8 l$ n: i
3、鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。
4 d0 P; I2 {! j# g( }, |+ p4 A4、胡萝卜、黄瓜各1长条。
1 z9 x4 ]* a: b$ D5、辅料 ——肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了
3 S, z) T2 E" e' {) i) b1 A    肉松，其它能切的要切成条啊。 0 e8 v" t" U/ V5 ^# V
6、佐料：白糖、白醋、盐少许，喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。
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1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。
6 @, H( u9 T2 F1 F1 K: p; E$ @" Q2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。$ Q( k! r3 i. T) L  t
3、把紫菜用微波炉烘半分钟。
2 Z" V3 s9 q- {4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子压实，贴在紫菜上面，然后铺上喜欢吃的蔬菜和肉类，再把5 f: ^; Z- r" Q! l* M" |! J& Q6 n
    紫菜卷起来。一定要卷紧（最好有寿司竹帘，超市有卖的，5元）。 & R8 |3 D( D9 c
5、打开时用刀（最好用锯齿刀，容易切的整齐）切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱，推荐配5 D2 ^1 s/ U: E) }  A* F/ j
    合绿芥末和日本酱油吃。 ; R  B9 f. I3 _) H/ ?
注意颜色的搭配，做出来的会让你非常有食欲的！
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图片附件: 64905785.snap.jpg (2006-9-14 05:08, 46.13 K)( V" \* Q! N9 w' {! C5 Q