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孜然红烧青鱼块

hansebin

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孜然红烧青鱼块


" ?6 c1 R) j' t5 m6 ?' d·图　　片：6 E) P, ~) r& B
; _- S8 k, v; W
·配　　料:3 g3 e. A  L( P7 v
青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈
- F% ]: M1 ]0 B$ `5 {1 r·特　　色：! u# q* ?. T: d- p* l1 ~
青鱼肉质鲜美,口感好.再与紫然的独特香味融合,味美绝伦
) B6 J3 j: |1 ]& V! @, d- X  ~·操　　作:
3 W6 f8 @! e- K, s) ~+ f( Z1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。
/ D: ?7 o, e, S( Z2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。! B& y  G1 [! _' g) L
3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅

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