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子萝牛肉

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-16 15:10  只看该作者
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子萝牛肉

材料：牛肉半斤，菠萝肉半个，子姜适量，看你自己喜欢多少就放多少
% s$ \. |  u5 O  N
6 j, s2 s, t) o. }  t5 ?: H! Z做法：牛肉切片用盐，油，生粉，酒腌好，菠萝切小块用淡盐水泡一下，子姜切片，热油先爆一下姜片，再下牛肉翻炒，快好时再放菠萝炒几下就行。今天买的牛肉不好，炒完居然碎的。。。
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