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$ n+ W3 Z. [! ^' \+ g材料:
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" S: h9 G5 y6 q7 `凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克
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调味料:
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4 ^3 F5 f/ e9 x# N; I/ `千岛酱汁一 沙拉酱1大匙
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' y- o, F- B* \2 W8 o% ]番茄酱1大匙 碎酸黄瓜1/2茶匙
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* K- o6 g* Y0 \! Y碎洋葱1/2茶匙 碎白煮蛋1/2粒
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" |6 i4 q/ K) E" E4 S4 a a辣酱1/3茶匙 拧檬汁1/3匙
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去皮、籽之青椒丁1/2茶葱
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白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量
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" I8 i' g* w5 t/ C0 W作法:
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3 Q$ c4 k, u; W5 J/ M0 Q$ ]! K1.凤梨去皮,并去头尾各1/3,保留中段,挖空成碗状。
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$ R5 c- |( U- U ~7 Y$ k2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉;凤梨肉切成菱形块。
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3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内,上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可