黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品，可以滋养身体、补充热量、乌润头发，因为材料易得，操作简单，自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊～: d+ |7 Z7 k3 M+ U& F" B* j& u. L
- N  L# ]- K$ \' U, P
黑芝麻糊材料： , G9 P/ V# h& m" `2 H% d4 Q" z0 ?
黑芝麻、糯米粉、糖（可放可不放，根据自身需要）。
4 W5 p* p; n9 L5 X 4 m4 A+ H6 I2 C9 |' M

. w4 R) L& @0 U6 g+ M # o. c$ \. v. N9 U4 {. u( J
制作： : a$ p3 V" u* w2 x3 @/ Z
1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的），烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入瓶中密封保存。3 x6 Y5 f) H0 T! c( L( {4 [
8 j6 e! a1 t% [3 c5 p+ E4 R

5 h7 J6 l. m/ O5 t- f  y
( t, w) ~" b4 K2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用（一次炒多一点放入密封容器保存就好）。
' A5 N7 v$ p9 L& f8 Q
1 b3 C5 m4 C8 f- p/ d, c
  u( _% \& S# L( X! w' W
7 O7 R: K0 e' x* ]3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。
; g6 r$ w$ }$ [1 J( E $ `. s3 P4 ?3 Z6 ]+ q1 d" \

9 U0 k+ p/ }0 C: m
5 |! b: M- N5 A7 p/ j2 _2 }4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉。
5 V  k3 N, Y1 g1 _ / g& f" f- W2 j# K& r( |
( [, A/ @4 x6 W' t
* M1 X* ]: F! a9 \
5,  加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了～～/ W* C: r$ b* R- z( `7 ?) [
. b( U/ E, v/ Z; H* ~$ v1 K

楼主，红心送上，真是不错的手工制品。我在家一般是用九阳豆江机打的，只是芝麻有时打不碎，没想到是要打碎。下次我也做点吃！

楼主辛苦.红心送上.很漂亮.很有胃口,喜欢.谢谢分享

为什么不能像外面的成品一样混在一起呢，吃起来也方便啊

看着不好看6 y1 W8 u- i. r
但是吃起来估计不错啊! H. J* [' B1 f
自己有机会做一下

看起来好好吃，网购的核桃仁？貌似很高级的样子。

前两天刚刚好买了芝麻，就是还不知道怎样弄，谢谢楼主分享！

看起来也不是很复杂的样子.' n4 x% S" H3 R$ H4 s: N' G
不过现在这个季节可能不大适合吃.