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[其它] 我家的羅宋湯!

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我家的羅宋湯!

今年夏天好像來得特別早!炎炎夏日太太這幾天胃口也不太好!
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9 @. K$ y: T# `9 Z$ v6 _, I- [8 q特地做了這個湯讓她開胃開胃!, z$ I, Q- X9 j6 o

8 t6 a, E7 }2 P! n下面是我的做法!6 s5 J" J" f! Z4 X  p5 ]9 t  D* o

0 O/ F" t$ A+ M- D材料:牛腩、包心菜、土豆、洋葱、胡羅卜、西芹、蒜泥、檸檬、香葉、番茄醬、(紅辣椒)沒拍下!! x; A" r. _2 u$ C
/ Z- C+ U4 L' W' g6 w6 G4 t
先將牛腩出水備用!
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. {( p$ L# R, ^/ i% X用黃油炒香蒜泥
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6 f2 h. }) N4 P$ K加入三寶、牛腩再炒香
& Q( F8 ~; m1 a! R! |, E' O+ `9 F+ H. E, _$ K
用小火再炒香番茄醬  J' g, E) G+ F! G3 m, ]' j
8 }$ `  ]) \: ^# A2 h: d' N' t
取鍋注水加入炒香的材料
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煮開後加入包心菜、香葉、檸檬轉小火煮一小時, ^7 ~* ?* c8 J/ a6 Y9 j
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再加入土豆煮45分鐘!(利用土豆控制湯的稀和稠)5 ^4 S7 d, Q; x- V

) I6 {* \7 k- [# a' c, h+ U$ g再用美極、辣椒仔(Tabasco)、鹽、糖、雞粉調味OK!(沒拍下)+ c1 _7 K! O0 g
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建議:煮好,待一晚才喝是最好喝的!* \8 z1 U4 c6 D2 M. G

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西餐中的必有菜,所以一定要认真的学一学!

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好像各地的做法都不太一样,但是番茄酱都不会少

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楼主的罗宋汤看上去色香味俱全啊,以前麦当劳也有卖的,但是根本喝不下去

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有好的厨具才能做出好吃的东西  蛮喜欢这汤的

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罗宋汤是好汤阿,想当年我们小学里最期待的就是礼拜五罗宋汤加蛋炒饭,个个都要添饭,加汤的

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很好吃的罗宋汤,我最拿手的菜,做法稍有不同,和俄罗斯的老太太学的,

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原来罗宋汤是这个样子的啊,原来我也吃过。

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最喜欢罗宋汤了,到现在还感觉回味无穷,过瘾。

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