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[炖汤] 三色排骨汤[8P]

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三色排骨汤[8P]

原料:. o' S: H: A9 W; c2 J! C  a$ c5 {( o& s

$ K5 L- \3 S  ~: I8 ^  Y, u+ z% {排骨,玉米,胡萝卜。
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, p8 b3 X' \$ G  D% j+ W9 B7 ^2 M! l2 ~& e" E5 g0 ]# V0 o
做法:! p8 Q8 c$ S, L4 p! E/ K
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1、胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。
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2、将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。5 K7 g4 l2 K4 q$ p. \: |

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( h: e) f- G, C/ f7 m' v. K3、将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟。! p1 T3 J$ v' T* |1 F* ~* `. k
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4、最后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-21 09:16

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很有食欲,做法也很简单,学习了,感谢分享!

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做法简单明了,一看就会.
7 q# B7 ~# h3 g; Z$ @4 X8 \; s' y1 U6 G材料易配,回家可以一试了1 E1 D) b8 E2 i' h+ }! t: m; H
多谢

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看做的很简单,但是看图却很有食欲,感谢分享!

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