如果碰巧你也喜欢吃土豆，相信你也一定且肯定会喜欢上这一份土豆焖饭。, z# r) e: x0 N8 W$ c( n+ v
1、先将米淘好放置一旁，将土豆洗净。
4 S, g5 b( u! u# Q2、土豆去皮，切成丁状。
$ X* H- S2 I7 F. t6 r9 u3、青辣椒切断（最好选用干的红辣椒，这次没有找到，先用青椒代替）
. y/ x; k& A, W+ L) @4、放好锅，倒入少许油。1 S7 b& U3 N- L; n
5、把切好的辣椒放入锅内，炒上一会，等辣味出来了，先把它捞出来。# @, \5 E9 a3 b2 B+ w3 ^& b+ w
6、接着把土豆放入锅中煎至金黄，撒上少许盐，即可出锅。
) A" M4 _8 r5 H, w1 g7、把先前淘好的米放入电饭煲内，水量比平时少一点。把土豆倒入锅内。开始煮饭。8 t( n. ~* R; ^5 D$ c
8、等到电饭煲工作灯跳到保温时，打开锅盖，拌匀，浇少少许油，再焖上5分钟。
( Q% Q% }9 j  N) q9、时间到！香气四溢的土豆焖饭就好了！4 s  x& \# @2 D; X2 z# Y: K& R. @
松松软软，真是香！另外还有一个好处：超级简单不费事。  i" A- e9 t- H$ m
也可以根据自己的喜好，再配上一些腊肠、肉丁，放入锅中一起焖，味道也很好的呢：）6 y2 o6 f* l+ j8 u* B4 P

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说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆/ g, \3 S- {3 Q3 l) a0 @
不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道
6 B$ n% o0 o! [! [3 f# |. `一起蒸的话总觉得少些味料

哦 * y) C; V: ~* X. s0 b# }! I
我以前吃过妈妈做的土豆焖饭 很好吃3 ]2 ]: B( J/ r
不过不是你这样做的 3 X$ }+ ~- \: `; ?) `6 G/ @8 C
1 ~' s4 q8 g. `* V( `9 S
不过是个时间短吃饭的好办法

我从来就没有吃过，看起来样子不是太好吃吧

引用:

原帖由 patato 于 2009-6-23 12:44 发表
0 ?: s5 o6 a; K4 M- \5 C说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆
9 b; b7 B+ f+ U$ i+ e+ z2 y不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道) W  H. f& @: D* ?
一起蒸的话总觉得少些味料

6 X! j1 V6 a7 @4 `

7 O! N; }2 {2 s! Z; S* n7 v' ?4 y8 z同意说法。单纯是土豆稍微有点淡，味道如何处理？土豆的味道不好进呢
3 a7 B4 {+ ]- N0 J( `- [看着不错，如果加上点青豆，火腿丁一类的估计又好看又好吃

我也非常喜欢吃土豆啊，不过我还是喜欢吃红烧出来的土豆，或者是土豆泥。软软的，口感滑嫩。
, b( a: o8 Z5 r+ w特别是家里做的土豆烧牛肉，夹杂着牛肉的肉香，土豆吃起来更美味。

在一个朋友家吃过类是饭，他在里面加了更多的蔬菜，闷好后挺好吃。

1、饭煮到七成熟，沥干备用。
7 @5 C+ a0 b3 p: H" V2、土豆先稍微炒一炒，油稍微多一点，加盐。
  K! A+ Q) J( f3、再将沥干的饭盖在炒过的土豆上，将适量水交在饭上，盖上锅盖焖树。
( Q1 P* w4 e' a2 ?5 X这就是土豆焖饭，