糖醋排骨这道菜我想很多人都喜欢吃: b2 Q0 I$ Z* j
自己做过程超级麻烦，先不说其他的，光是调糖色和糖醋口味，起码你
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* m( V& \8 W4 |/ s! [* X9 n也要是个厨房老手才做的出来- w3 G" {( d- ~( J* r3 D" G
外面买的话，一个是贵，一个是卫生问题哈/ Z- A7 m! F3 P, `/ |

5 E) c4 d7 p9 u- v3 M) Z4 B我做饭呢，家常的一般还是没好大的问题
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不过糖醋排骨这道菜倒是不敢轻易尝试，一不小心就露了自己的怯
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1 B$ U: r0 `- B  g7 R有一次去我朋友家吃饭
  E6 ]4 w) A- P他做的可乐排骨，哇咔咔: R) ]. u$ f% ]- h" \! o

) b2 U" U6 F, @: B! R6 A味道和外面卖的糖醋排骨不相上下
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, K8 |- @% R& i/ ^& Q+ ~, t0 |关键的关键是过程超级简单
2 \9 m  a) m* ^  T- X  p$ D4 `连一滴油都没放，佩服呀( W6 k- b7 F& ~+ D7 A" I

) m% J1 H1 L9 v  C% Y2 h! ^7 P后来这个菜，就成了我的拿手菜哟+ Q9 g; Z+ G5 h

2 ]/ B% N6 a2 r. R9 B有一阵子，我朋友天天吼到喊我做给他吃. ^3 f2 ~3 d; l& c9 z4 D" m: g. z
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现在就把方法介绍给大家：
$ c3 m3 v; h. w* F1.排骨砍成大小均匀的块（我朋友喜欢小一点的，说更加入味），洗干净。
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2.洗好的排骨用开水焯一下，去掉血水。
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3.把排骨倒进炒锅，再倒可乐，淹过排骨即可。（可乐呢我还是觉得用可口可乐比百事的要好，颜色好看些，看个人喜好哈。如果家里有老年人的可以适当多放点可乐，排骨可以做的软一些）加入几片姜片（据说可乐和姜一起是治疗感冒的哟）% t, L3 S: W4 c. R! _% F, _

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" l/ k' \7 a( l! M4 M4.大火煮开，转小火，继续保持锅内沸腾的状态。大概20分钟左右，可乐变得粘稠，起泡的时候，大火，加入盐、鸡精、醋（依据个人口味）。大火收汁，起过，装盘。家里有芝麻的可以放上一点芝麻。/ J* C# D( Y! n) B) W" W- v
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; _* u' `7 I: ]8 f是不是超级简单呀，喜欢糖醋排骨这道菜的TX可以试试哈，味道相当巴士

和我做的可乐鸡翅方法一模一样，就是我做的是鸡翅楼主做的是排骨！

不错，但是炒排骨前，放不放点油呢？，不放油的话，安纯粹就是煮熟了哦。

相比较鸡翅，我更喜欢吃排骨，口感好，有嚼劲

我很喜欢吃排骨，下次有机会做一顿。尝尝味道怎么样

不放油怎么炒排骨？ 而且炒的时候不加调料，干炒么？

用可乐来煮啊？很有创意啊，下次要尝试煮来吃

不放油哈，用可乐直接倒进锅里，然后把排骨倒进去。相当于是烹的哈。

长见识了，如果好吃，也好看不枉一罐可乐，否则，排骨很贵的、

只吃过可乐鸡翅，还没吃过可乐排骨呢！看来是要尝试做一次尝尝。