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蚝香牛肉卷

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蚝香牛肉卷

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0 K) s" s, K4 v2 v/ T+ ?; J# [材料:牛肉、毛豆、萝卜; F6 V. X: [; U, l' ^
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做法:
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1、牛肉切长条薄片,用糖、生抽、黑胡椒粉腌半小时。毛豆、萝卜煮熟,压成泥。. r- }( ~- p8 z3 t- e( P

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2、将毛豆泥和萝卜泥铺在牛肉片上,卷起来,接口涂些淀粉,粘起来。8 Z3 Q: }- o  O4 M6 f3 P' u# d

* [% N  {' N5 g: S3、锅里热一点点油,将牛肉卷放入煎熟。要不断翻面,均匀加热。, Q  o& y6 m* f+ R$ p
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4、淋上蚝油就可以了!
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牛肉卷的厚度要适中,否则外面煎老了,里面却还有些生。" ~2 n/ \* l: M! @# |7 m; L' K

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流口水了,有创意,谢谢楼主.

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