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胚芽蛋饼

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胚芽蛋饼

胚芽蛋饼
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今天刚用麦胚芽做了一份胚芽蛋饼,很容易做的,你想试试吗?( a: W( f& t' x! ~. Q

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9 ?8 k( n! k( X8 S! ]3 e! n材料:三大勺面粉,四小勺小麦胚芽,三小勺白糖,半杯牛奶或奶粉四勺也行,两个鸡蛋、适量矿泉水(我不喜欢自来水做出食物的味道)、
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制作方法:一起搅拌,不是面团状,是用筷勺子一挑起来就滴下去的那种比较稀的状," h; ]8 S! K2 H4 j; k0 v: n3 J

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( ~, E& r7 G! V- O) D6 C然后倒进油锅里中小火煎,端起锅让面浆沿着锅边旋转,这样的煎出来的面饼薄而透明:
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煎完一面,翻过来,再煎另一面,煎成两面金黄:
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( [, X/ y: L3 @3 Z3 ?这个分量能煎四大块饼,煎好后抹上花生(我喜欢四季宝牌的粒粒花生酱,带点花生粒的),没有花生酱抹上沙拉酱也行,
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2 g$ J# ^  Q$ a8 j; m* p' n翻过来再抹一层
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2 u/ @+ v+ G( D直接用锅铲切成三角形叠起来,两三层一块,  f7 }- I& S0 b4 _% R: @
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6 ~+ n/ k5 c4 E+ E) U, p* Q趁热吃,好好吃的,我家里人都喜欢吃8 m( }2 G% j9 J2 F5 W' {
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  • xiaobieli 金币 +60 发帖辛苦啦! 2006-12-2 23:18

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