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四喜蒸饺

散步的风

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1楼 大 中 小 发表于 2006-12-5 13:29  只看该作者
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四喜蒸饺

  
! v& Y3 J2 F" R" Y+ I9 T# D
. L7 q1 ^, v$ {( h# G材料：绞肉3两、腊肠末、香菇末、菠菜末各2大匙、煎蛋末1只、饺子皮10张、红萝卜10片3 h9 t4 `4 G( l5 G1 l9 E

* [& @1 {. \' @, F- H* L
$ p/ P# M# s" S' A7 R+ [, |3 l0 H- T8 @$ ?
将饺子皮包入适量肉馅后，折出四等份方格
8 A6 L# J# H% ~9 i, p- K
8 Z3 A& P/ s0 d2 u( Q. k. t" j- I5 ]: t% X/ G2 ]2 a

: c9 Z8 T( U) {, v每格填入一种颜色材料，底部垫上一片红萝卜片
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排列在蒸笼内
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; I& r9 n# x4 g# o' b% }% `7 N. }* p, z- r  _, W

9 `" q% b- o  U- c3 `( x" ?0 ~. Y用大火蒸约15分钟即可, R+ Z9 Z; m- U/ L! M
/ B, W& x5 n% Z/ {
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  • xiaobieli 金币 +40 发帖辛苦啦！ 2006-12-6 01:17

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