版主评語: xiaobieli

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  @5 y6 O' [# o$ e1 ]材料: 土豆,排骨,鸡蛋" j3 q) T9 V( X$ u: @( G
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0 E  q6 L, L  H, B: J1 z2 m做法: 1. 排骨切小块,加蛋清,生抽,糖,腌几分钟. 然后逐块放入热油中略炸至金黄.(后半步忘了拍照片了,捞出待用.
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( ?7 d; N2 V5 E　　2,土豆切厚片,然后用慢火煎熟(时间要久一点)! H5 Q4 h$ `" F! ?3 L- D: d- Z

0 _8 i2 M& s# b6 d# _% M5 i# I　　3,再加入排骨,和土豆一起翻炒,加一点水,焖片刻,加盐,糖即可.6 w0 m% i* u, e. t
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[ 本帖最后由 xiaobieli 于 2006-12-13 01:22 AM 编辑 ]

斑竹大大，偶这里可以看到！一道不错的家常菜！

斑竹，图片大大滴，偶这里可以看到。