法式烤蜗牛
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被视为“肉中黄金”的蜗牛营养丰富，极具药用价值。在众多食用蜗牛的国家中，法国蜗牛最有名气。
4 T3 K! _! [2 J* d法国蜗牛高蛋白、低脂肪，含有多种维生素、微量元素和人体无法合成的氨基酸。
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蜗牛有清热、解毒、消肿等作用，能调节血压，预防心脑血管疾病，长期食用能养颜美容、延年益寿。
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恰巧没几天就快圣诞节了, 得为平安夜的大餐做个提前的演练,
1 ~; x1 z- {) j) o, Y1 x5 |这次就小试牛刀,做回正宗的法式有名料理,法式烤蜗牛.
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面酱制作
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% f. k; i# Y. S8 J 特写
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本帖最后由 btta 于 2006-12-15 09:31 AM 编辑 ]
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