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[小吃] 美女厨房----七彩土豆泥[8P]

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美女厨房----七彩土豆泥[8P]

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烹制方法(二人份)  ; Y6 ^" ?8 `7 D9 S  T
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       材料:土豆(200克)、瘦肉(20克)、黄瓜(15克)、胡萝卜(15克)、玉米粒(15克)$ T( f4 s7 k/ L# L! l. b* X
     调料:黄油(少量)、儿童奶酪(2小块)、盐(5克)、高汤(200克)、水淀粉(10克)、老抽(少许)
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5 G$ L5 R5 W) G$ `. A1 土豆洗净去皮,切大块,放入蒸锅蒸约15分钟。 0 L4 m, m5 A# K- _# J( y1 i
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$ K( N4 W" P1 q4 s& ~: y7 P2.洗净瘦肉、黄瓜以及胡萝卜,切成丁;玉米粒洗净备用。
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, i3 e: m% e; g$ s; c3 取出蒸熟了的土豆,捣成土豆泥,加入盐以及黄油、芝士拌匀。 : ^2 P: y2 a7 Q$ I
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' O9 M) C; Z2 w0 f$ }! w' r& c* H4 用模具和保鲜膜将土豆泥压成自己想要的形状,没有模具可用小碗代替。
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, P3 r9 \1 K! |8 e! b$ G' H' `2 {4 O: [" A
5 锅内放油烧热,放入肉丁炒香,再放入各种丁料炒熟。
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6 添高汤烧开后加盐,味精,老抽调味,最后用水淀粉勾薄芡。
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7 将炒好的肉丁拌在土豆泥的旁边,这道五彩缤纷的儿童餐即大功告成了。' j- y  f7 t3 S2 r+ E" g

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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2010-5-28 17:53

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不错不错,做法简单,材料都是家常菜,也好找。建议美女都学习。

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做的很好看啊 我一般都做黑胡椒的 做好了黑乎乎的一团  不过口感还是很喜欢的  有时间试试楼主的这个

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热量真是高了点,不过营养不错,味道我自己做好了才知道

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热量真是高了点,不过营养不,口感还是很喜欢的  有时间试试楼主的这个
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  • 落叶归根 威望 -1 恶意灌水--删除ID! 2010-6-3 17:19

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东北菜团

所需原料:干黄酱、鸡蛋、卷心菜、土豆、黄瓜、葱、豆芽、香菜、大米、黄米。7 X* E# L: \/ \; t; l
方法:先用鸡蛋和干黄酱做鸡蛋炸酱,同时用大米和黄米蒸饭。) F) E8 h' L6 }7 u& l
      然后把土豆做成土豆泥,最后用卷心菜上涂上炸酱,在放上米饭,黄瓜、葱、豆芽、香菜、
) X/ v, O, J3 N      最后包在一起,菜团就做好了!

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一直很喜欢吃土豆,看起来这道菜的做法很简单,有空学着做做。

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既简单又漂亮
$ a: Q) S; Q7 j! }7 h) ?    谢谢4 n3 w# }, a( ?2 G4 |
等下试试做下

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是给孩子做的吧,大人用不着做这么漂亮的样子

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学做了一下的确很好吃,像冰激凌,很喜欢cheese跟土豆的混合搭配,感谢楼主

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