天氣轉冷，正是品嘗火鍋的最好時機。但見大街小巷，火紅的火鍋店香氣四溢，怎奈囊中羞澀，沒法大塊朵魚，那就自己做一個，流行DIY嘛，哈哈。
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+ Z( m7 P) W/ a7 X5 i2 V* L$ g  先看看原料：
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  火鍋底料是上週末去家樂福買的“小肥羊”，香辣型的喲。加入主料、幹辣椒。
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  加入大料。
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  加入蔥白段。   }& S/ ]6 I; Q. a  ~! B, a* J, H

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  大蒜搗成蒜泥加入。 : R6 d+ r( G* q
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  準備的嫩豆腐片、泡發洗淨的黃花菜、秋天翠綠的鮮菠菜，洗淨切段、泡好的腐竹、紅心地瓜切厚片。 哈哈，主角登場！超市購買的速凍小肥羊肉片。
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) J% ]' f4 Q% t4 ^7 i. T製作方法：
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  在放好火鍋底料、大料、幹辣椒、蔥白、蒜泥的鍋里加辣椒油。多少依個人口味。1 V7 m$ @  }9 {* p/ L" v; A$ @

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) v: {! w3 Z& H8 a  加入羊肉片、豆腐、黃花菜、紅薯、腐竹，加適量開水，通電加熱。
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+ v- }6 E" N# W! E  開鍋後小火燉，待紅薯熟後加菠菜、雞精，鹽。
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5 ]% h+ i7 l% ^9 h% V! S  看看成品，不亞于正宗澳洲肥羊火鍋吧。6 I* c$ G8 D0 O  r! G) @

小肥羊的汤汁好像超市里有卖的，不是很贵吧
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2 I9 ]' n( b' s: v  g不过楼主，也让我们仔细看了看配料6 f: I1 L; u' F/ v5 ^" W( V

; o* I- w: M9 O) x3 \谢谢啊