6 @* {. {" S( Q材料：猪肉，小葱，姜，白菜，盐，香油。（步骤和和饺子馅一样，不过葱要多）
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面团：温水和面（我用的中筋面粉但是比较难赶，所以加了少许发酵粉这样面团较容易赶），和成大面团，醒30-40分钟。# C9 O3 @! g' W, H3 {. X8 ]& e
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做法：
. v+ v! M! I6 `$ e2 ~在3/4的饼上铺上厚厚的肉馅8 [* x1 ~- w; x! ]& S- q
把没有铺上肉馅的那面折过去，再按一下- P& G. h& a3 i% i* W% D2 A2 e
折了再按，按了再折，半成品是一个大三角
. a! A* m$ H4 S* A+ M平底锅里放些油，要多些，热后将大三角放进去，继续按，按得越薄越好，馅不要露出来 * y7 Q9 m+ l: H0 g; D
用中火漫漫烙饼，一面熟了翻面
- s! g( A  |) a5 {大功告成, W, j6 K. u# j$ d5 ^# w3 `

除白菜外, 可以换包菜, 洋葱丁或韭黄, 韭菜~~
! z) T! h( I' i( i0 h6 |/ f% l2 S味道全都不一样，可都很非常鲜~~
, u& N% N: V1 r, }3 `  x加入虾仁更是棒啊~~

我学会了，今天晚上就回家做一个尝，谢谢楼主哦！

看的我都流口水了！
2 z1 d/ X7 k5 ?1 g& d" R中午就按楼主的试试