鱼茸酿鸡蛋
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2 a7 E1 i; a6 ]下面是做法:
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6 Q# T2 N0 x" N4 ^9 j$ b" z ?鸡蛋4个放到煮蛋器里,把水加到全熟的位置.
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5 a& ^8 f) ]! O; v; ~大约十二三分钟蛋就煮好了.剥掉外壳
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切开,去掉蛋黄
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酿入鱼茸或肉茸(菜市买的),上面放上一些青红椒和红萝卜粒
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盖上盖子入蒸锅蒸约十分钟
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2 z6 D# j( Z l( z- J$ O锅里放油,放上一些番茄沙司,高汤或水,盐,湿淀粉,味精,调好味
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浇入蒸好的鱼茸酿鸡蛋里
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