材料:牛油170g、低粉200g、砂糖110g、盐2g、鸡蛋2个、花生酱2大匙
5 m! a) k, w. [3 d
1 g* q$ ~2 W( t6 A! K 步骤:
6 [* X$ ]' V0 g- V9 S
! p! v+ t) }$ L0 w: `+ ~ 1、牛油加糖打发,拌入盐和花生酱;
' w" w' M7 i: n; K
7 R9 |9 A" C6 z6 i 2、鸡蛋打散,分次加入,然后筛入低粉轻轻拌匀;
6 D" v" d6 [. [$ J) s
( t+ r% ]9 f$ P9 T6 g$ I
3、将面糊用小勺在烤盘上弄成型,烤箱预热,烤15分钟左右,据饼干的具体情况而调整时间。(本想学做裱花嘴的,结果失败了,只好用勺子随便摆弄)
; X) Z$ G9 _$ i% @) w( o
# Q* L$ z% z2 ~6 ^+ w! w ps:一盘的颜色比较嫩黄,但底部有些焦;二盘没有焦,但颜色比较深,不懂是怎么回事...可能因为是旧式烤箱的缘故...
0 ~, Z8 v9 z6 E" R3 I+ m( U
8 a( l! f" X1 P L/ }最后两张是后来做的,样子似乎更好些?
6 l4 I5 k# G" F8 K U7 W* p, l% h, ]1 l" d. u4 C( \
/ W$ l6 g8 g. W
. S: e# g! ^/ y; [" x6 j
7 U7 r, K9 {2 h6 L F3 x/ B6 f
8 [) X& \ K9 r8 B$ P2 ~$ ~/ Z1 c0 M3 U+ ^4 k/ u' G( s
. {* H! P) W7 S* u/ q8 X3 j
- o) \' f4 g3 A* ^% |3 C
1
+ V% B' h# r, q; e/ c, O
5 y1 \( R! M& K# M4 \4 o
9 d5 u7 W& ]# l& W% B, A# d
5 H; F, `! A. R0 f" L
+ a; b+ n9 Q2 L2 E- F$ y& _+ F( i% ~+ l( a7 o5 h
2
$ j6 g3 f4 S( @: ?/ M4 _
9 \3 f# C8 `/ S9 T
* g0 r# x* x+ }" t' w
+ r: L; G1 y+ f# d
! m: J- h& Q* J4 c4 i1 b
* U8 W% I& y% V: s7 z( } 3
3 J" z* @" o+ g
4 m. ~' I3 T; G" a' K
& U( _' ` g$ O7 y# o
1 K! Y' K1 r/ P$ m! h4 l w8 @2 e2 k + W3 u6 |2 v: Q2 i" d' Z
$ u; J2 r9 J+ g
4
) S2 n$ L7 Z( m8 z# |
' x/ y' t. b6 d
# A0 z; I5 m# G( Z8 R8 A4 L3 C* l6 V4 a+ B+ }$ w
% j% a' A3 _ a* W
3 u9 m5 H- x9 t- y2 k) o
5
" N$ L7 w) Q* K9 C
* O$ ]5 G) I2 h9 e" T 