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粉丝蒸大虾

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粉丝蒸大虾

配  料: 草虾,粉丝,蒜等 + u' D7 N' F/ r& |2 k5 H

( p/ v; |; C; \( v8 C操  作: 粉丝泡发好控干水份铺在盘底,鲜活草虾剃须洗澡开边后码在粉丝上。 - L9 _: Z$ w8 E% x
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将金银蒜(蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸,俗称金银蒜,用来蒸海鲜很好味)混合盐和你喜欢的任何酱料(我用了李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物)撒在虾上
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' p& t$ c/ y5 k" [* r* M' g上笼蒸六分钟后撒葱丝泼热油即可
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  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-2-14 19:24

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i have tried, not very good

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