推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

钵钵菜

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1

钵钵菜

很早就在馆子里吃过这个菜!但是都是直接勾的清芡,看起来很清爽!某天又在外面吃了一道汤,玉米糊做的,于是有了今天这个菜!5 J/ f/ s6 ~: F& j5 v- ?. g
各位,看招:青菜(老板纠正我说,这个是春菜)一把,方便玉米粉一小包,盐、鸡精,芡粉少许。, g% f% t7 G2 g
过年后来个素的绝对受大家的欢迎,再说简单易做  L# }) S- s  f. J# ?

6 L* n' M- v2 a- o- S1 [6 M就是这种青菜
/ g& b2 y3 o" y0 X- \. q) L* ~
4 g! S) b& t  y' T5 {洗净,切碎 % P! g1 t: n. d! z; a" U4 q
# J8 E! T8 U, N9 P; L
待水烧开,先滴少许调和油,再放入青菜,关火
- {  [/ b+ G, ~+ A
; v9 m6 ?. V# X) V' f捞出放入小碗里,再扣入盘中
' m$ _/ _% k- Z8 {
" g/ E, G2 x# }- {6 Q. Y8 z青菜水中放入玉米糊,盐,鸡精,搅匀
0 K5 f1 Q/ @* T& E4 T" i$ v! I4 l' b$ G/ }$ d) C5 `
勾芡收汁后淋在青菜上
7 T9 c7 w" @8 J' u! v7 K
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +35 发帖辛苦啦! 2007-3-3 11:40

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-27 18:16