特点:菠菜嫩滑，汤鲜肉爽嫩
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/ Z" X4 L7 h$ J6 C" ~- H材料: 猪肝100克，菠菜150克，盐、味精。
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制作方法： ! D4 S5 q5 K5 R! N. a+ W2 B
把猪肝切成小薄片，菠菜切成长段。
1 v3 @! V, x, h( L0 @* `$ N在锅内下肉汤500克，汤烧开后把肝、菠菜倒入，加少许盐，味精，待汤烧沸即可食用。   i  d" @" ]; |& i+ d3 l9 [5 A) ?

* B( D, A* |* x# x" N! E" r功效： 7 l* y2 P. a- R* A$ o
1.讲到去斑，除黑斑外，雀斑同样令不少女士头痛。雀斑的出现，除与阳光有关之外，与肝、肾机能失调、精神紧张等亦有关系。猪肝菠菜汤发挥到以形补形之效，调理好内在机能，有助减淡雀斑。
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2.猪肝富含叶酸以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物，一荤一素，相辅相成，治疗贫血效果极佳。十分适用于贫血者食用。 : d  f) J$ }, q$ s& y# w9 ~
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适应症: 5 Z+ s; C: L5 O
缺铁性贫血、慢性便秘、夜盲、食欲不振。4 A' ?, ~, m9 c+ y# I

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早就听说这个汤很有营养，就是不知道怎么做

和楼上的一样的感觉.以后多做这菜,好吃又有营养.
  i+ m. T$ ?4 q3 R" |% k9 R& E支持楼主,送红心一个!:s_8:

做法不难,照着学应该能做的!

谢谢楼上几位大哥的支持。

做法简单又营养丰富,非常不错.

看材料就知道补血了。自己就挺喜欢吃猪肝的，放汤或炒都挺好吃，配菠菜就没试过了，有机会做来尝尝。

滋补有益，作法容易，感谢楼主的发帖，送上红心一个。

在这里我可以学习很多做菜的方法( b- l7 w" J8 w1 v/ j
非常的感谢:s_8: :s_8:

功效：
' r2 g$ d6 d% C. ]6 T1.讲到去斑，除黑斑外，雀斑同样令不少女士头痛。雀斑的出现，除与阳光有关之外，与肝、肾机能失调、精神紧张等亦有关系。猪肝菠菜汤发挥到以形补形之效，调理好内在机能，有助减淡雀斑。
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0 |& `9 r" M7 M3 m$ {7 N/ ]2.猪肝富含叶酸以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物，一荤一素，相辅相成，治疗贫血效果极佳。十分适用于贫血者食用。
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有咗呢只功效＝帮到大家慳钱！
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代我只乸唔该你先．第日佢使去咁多次美容嚹- Y0 h# m0 e( @; [# f

2 q2 H6 q; G: h9 o, J$ v期待你有更好的食谱．．．．．