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# h5 l7 G4 ]4 R6 x烹制方法　( D! F  j8 C% S1 a$ j8 C
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材料：猪肉（2两）、粟米（2根）、鸡蛋（1只）、马蹄粉7 Q3 e+ X5 {, }- w- _
调料：盐、糖、生粉、香油、鸡粉
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1　猪肉切碎剁成肉末，加入盐、鸡粉、糖、麻油、生粉充分拌匀。
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% k) H/ V' e9 ]: i( }4 D. G  V2　鸡蛋打散备用；粟米粒洗干净沥干水分。, T- e' a8 [- P) {+ r, Q* U# S

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5 x4 W8 d& R8 R* T* E3　锅中放适量清水煮开后转中火，加入栗米粒煮10分钟。% V* z+ m* G) V. l
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4 U' \( j) V+ @+ ^& x9 ?1 J, J4　接着用勺子逐少加入肉末，加盖煮5分钟。+ h) u" _- y# I% ^
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5　将鸡蛋打发成蛋液，缓缓倒入粟米汤里，边倒边搅匀。
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( O3 c8 E7 R0 G; X- w7 `+ n" Q6　汤滚起后，将些许马蹄粉用清水开匀，倒入汤锅里，粟米汤煮至起胶质即可。

做羹汤要不要放淀粉呀！本人就是不会做羹汤，要好好学学。

呵呵，现在多喜欢乱炖啊，不知道这样煮会有几种味道。

是新做法吗，这样子会是什么味道呢，可以不放猪肉吗

这个给小朋友吃，他们肯定喜欢吃的，再放点豆腐更加好吃

这个粥有点速成的意思，时间是相当的短，不知道腥味重不重

色香味估计都很不错。但名字好象不对吧？应该是玉米吧。

玉米还叫粟米吗，才知道的，是应该用甜玉米还是用糯玉米做呢