, p  R8 H/ [; x- S
9 J3 t  Y% y/ {) D1 准备好主料。
3 O) n9 k6 t" k
2 ?- O% U, N9 ^3 F
9 n1 |  Z0 Q( ]- w 5 }0 [9 P7 R7 k8 s2 [( R- ], S- `4 ?
2 黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段。
& n" l) @9 q( B$ x+ X( f* P3 d6 c # w; e2 E7 E; W: w1 b, P
1 l9 _* e8 ?/ g1 M6 m6 H
) k6 _- C) p, I
3 油条切成2cm的段。
3 J" t3 f4 f( n; T/ H# i
# e5 w# {( ]' J# e1 t& M* U5 j! ^  H! A/ u* r
& i$ [7 u6 l- A3 d
4 大蒜剁碎备用。
" B" Z4 U" ]( d+ n' ]- W. _3 u 9 R$ i  k2 a6 E( ?+ P0 G
/ m) d/ O- D2 L8 y
% t2 l! N0 k( ~* d" `
5 油条和黄瓜放人大碗中。
% f0 y3 g& k, ?# t: a% w, E" `- K 3 J5 T+ g( f  m
9 J. u! a+ c. S- F% O3 t
' h0 W; z# o, w& s$ _. o
6 芝麻酱加入盐用水稀释。 2 s; G# F, J' i& C

- L% j) B$ j1 O) o$ H2 t5 B4 x
6 N) l4 e2 f# ~- z8 J/ p; W7 q
; @9 _7 Q. A$ F7 稀释的芝麻酱加入蒜碎。 3 M2 h' Q( l0 ~$ X4 u) v9 R
. ^" v- Y  ^8 l" o3 p9 u$ `4 W% Z

& g& Y9 ^" @" r ! Z* b- J% q) O3 c& w
8 倒入适量的生抽。
6 J0 L/ n7 P* T ( C2 A! n4 j/ z2 M
9 D& o/ k9 N" v: b7 W/ d9 {' y) O+ `
1 ^" {8 P2 V- Q6 M6 N
9 加入香醋和鸡精搅拌均匀。 8 W  i* \$ `; r

8 e) j) }8 U; J* s& Y& [2 e6 Y- ~, m7 @) {
$ P. p( q. y. A' G0 Q. z
10 锅中倒入植物油，大火烧热爆香花椒和干辣椒。! m* E5 a3 s6 \7 K

0 w) R( e1 j1 I3 `) P. Z. B4 p9 o9 g5 d% I8 y

% U9 R% U0 i5 ^8 p. Z11 趁热倒入芝麻酱中搅拌均匀。 , S- J' \; d* C; n6 O
! A" \8 ~& ]: G2 E

1 b7 h6 @  F. I" `
  o* m' Y# V" I( k  M4 y8 R12 把调好的料汁倒入油条黄瓜上搅拌均匀即可。 0 v) \  t# d8 a0 z0 t
+ a) C( ]; F7 F/ u  [

从小就爱吃油条，但不知还有这样的做法，回家一定要试试，不过，如果事先把油条再过一遍油，可能口感会更好。

非常喜欢吃的一道凉菜夏天来上一盘绝对好吃

这种凉菜竟然还用油锅么 热一下会不会更好呢 哈哈 不错的想法

黄瓜随便削一下皮（不是全削的那种）我感觉可能口感更好

两样都是我喜欢吃的，不过还没有这样一起来吃过，回去做做看。

香辣的味道 加上任何的食材都是美味 特别是清爽的黄瓜 和 爽口的豆腐 不错

楼主做的这道凉菜可以送到饭店，来客人的时候当个凉菜上桌有点特色

楼主的菜我明天就尝试下 我喜欢黄瓜！特别是夏天吃最爽口！

其实家常菜挺不错的，比外面餐馆的好多了，食材普通，但是味道却是非常的不错