推荐理由： - u2 \7 f% S9 l教大家一个可以另鸡翼快速入味的方法，马上试试看吧！~~~ 用 料：& n, e1 c2 D4 p 鸡翼 | 8只$ d& p# h1 o; v" b. ^% Y 蚝油 | 少量 : h6 i. Q6 y/ Z4 C+ D酱油、盐、糖、生粉| 少量6 z2 Z# [3 M# U+ g8 V/ _; k . `) @3 o! l& `. T; W; \

鸡翼解冻，洗干净，备用。 4 A4 I! ^) O9 F1 g- t$ X- K& o" @

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把水烧开，将鸡翼放入沸水中，然后用慢火把鸡翼慢慢煮熟。 : s3 }' C6 u* e2 p

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鸡翼大约用慢火煮10分钟后，捞起，沥干，备用。& \) t1 o, ~( z4 O

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放入糖、盐、老抽、生粉，大约腌20分钟。 / [% m( p" L/ |9 c7 l8 {7 t

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见到鸡翼基本上上色了，就可以准备炒啦！  s, j6 s3 o$ q4 u" S( W& f3 e- Y

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先在锅中爆香姜丝，再把鸡翼，连同腌料一起倒进锅中，慢火炒。 - H1 @  S, Z; v/ Q

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大约煮2到3分钟左右，就可以倒入蚝油了。$ \+ R* f) ]9 T* _; Z; t3 V

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放入蚝油后大约炒两分钟就可以上碟的啦，记得要慢火炒哦！ : @/ B" Y4 ~  R" p

跟那个可乐鸡翅的做法类似啊!也是洗净到入可乐慢慢煮干!^_^:s_13:

我以前做鸡翅就会红烧，今天和楼主学了一下新的吃法太好了，谢谢LZ:s_12: 现上