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- J. `" c; E& p【原料】 7 o6 [& T+ _6 ?4 v. l
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鸡腿、长南 瓜。 4 }: L2 B" q1 ]$ S

- h( S, y1 ~3 C/ d) n9 a( M- E6 v【调料选用】
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蛋清、盐、味 精、生粉、生油。( G( _8 y" y, a( R7 p8 N$ r
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【制作及食用过程】
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. a% n) X) f4 K/ w- a6 o+ E4 s(1)将鸡腿加入调 料，然后将蛋清打成蛋 泡糊，把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下，放入油锅 内炸熟后捞起。
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(2)将捞起的鸡腿 放入盘内，中间放上雕 刻的凤凰。 & E& ~% Z( u- S
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成品特点：香、鲜、嫩， 造型美观大方。

不会吧，这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

炸出来会不会像KFC的黄金炸鸡腿？估计味道不一样