今天跟大家分享一下自己做的土豆沙律，味道跟日本料理店里的一模一样，而且过程不用一滴油，绝对健康+ ^2 U8 b% U9 g& U4 X, p+ o
废话不多开始# D9 N& M# z0 N8 s4 N2 Z" g( B
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准备材料：土豆2个，胡萝卜少量，黄瓜少量（因为我用的小，胡萝卜和黄瓜每样一根，大家可以根据自己洗好来）
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; S; t* {/ h+ y2 H首先把土豆放进锅里煮软，加少量盐9 ~! S. L3 m/ K1 @- Q/ X  z7 D
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接着加入少许沙律酱，让他入味（现在只是入味，千万不要加太多）, Q" Z2 [# W  p( p

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沙律酱不要放的太多，水成半透明状即可
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4 ^, V) H0 i3 b$ k+ b8 a: ]* F待水微微翻滚后放入切好的胡萝卜和黄瓜丁
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水再次翻滚后，把锅里煮好的土豆、胡萝卜、黄瓜全部捞到盘子里（记住，只要干的，不要把水也倒进来）
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准备勺子把捞出的土豆按成泥状，这时按个人口味加入沙律酱一起搅拌（这时可以根据口味多放一点）4 U6 w2 @7 G3 q2 q9 _

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美味的土豆沙律完成了，自己在家也可以做，简单方便
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+ F' G- }* Z# q0 ~2 R4 j这是过年回家做的，手机拍的，当时也没想要发这里来，一直都没注意到这个版块/ A, e& o  @2 }- G3 h& J2 c( Z  ?9 l
不知道验证才算原创，不过算了，目的是能跟大家分享美食- x4 ^/ H. n9 f9 U6 g- k2 f

& W+ I3 r3 a) j+ c7 _[ 本帖最后由 nileslove 于 2014-3-6 13:52 编辑 ]

按照上面的做法做了个，个人技术不行，搞咸了。

哇噻，看最后的成品就那么点，没想到步骤还是蛮复杂的！美食果然很有学问！而且是一道养身菜谱呢！

土豆泥沙拉哟，我特别想把最后那个成品土豆泥球球放锅里炸一下，你觉这个想法好不？

看着很美味哦  找时间一定自己学着做一次 嘿嘿

白白的一坨看着没什么胃口，楼主是否考虑 加点东西佩佩

一开始还以为是沙拉呢……原来是土豆泥和沙拉的中间形态

以前一直不知道沙拉是怎么做的0 n9 [# _/ k' W" N& g5 V
在外面吃贵得出奇，现在可以在家搞上几个来爽爽了
  l& q  s6 U. f0 a9 e* k4 b) x/ ~1 E  o* i谢谢楼主的分享 6 w1 R% ?% F8 N: p+ B

日式.第一次见呢.学习了.改天找机会试一下.

这个做起来还是蛮方便的，就是看起来没那么诱人