推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[凉菜] 开心果山羊奶酪配帕尔玛火腿哈密瓜卷[8P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 12

开心果山羊奶酪配帕尔玛火腿哈密瓜卷[8P]

版主留言
sexin_xiao(2014-7-15 15:42):图片挂了

& \# K, C& r* R3 A. O/ O8 p7 W% s; E5 @# J, X8 J" \9 d
烹制方法 
( U" K& V6 m4 X, b( W0 {- w" o( D# e
. u2 B- o, ?/ R8 ]8 O, B- @0 E材料:哈密瓜(1/4只)、帕尔玛火腿(100g)、山羊奶酪(50g)、开心果(40颗)、芒果干/提子干(3~4粒)" B3 U% e8 N9 P; V; s1 @! m$ B& S

+ ~! S- j4 F  ^
! k5 [  O8 i' }: o! p6 K. t& Y
6 l. c# j5 X  i  l" T" e4 Y1 帕尔玛火腿可以在进口超市买到按克数称量的散装,记得交代售货员帮你切得尽量薄一些。
+ z* o0 f3 m8 P/ s# L8 d; E3 t% a* a# V& {7 D7 T+ N

$ |9 l9 Z* G  _/ `+ h8 L1 N7 C8 ~3 T" D: O3 a
2 尽量挑选熟透了的哈密瓜,去皮切成条状。
2 I6 O$ _2 R# |6 w
0 n- M3 X) q% b1 n1 y+ z& [* Z ) N9 G) o" D3 I! q. ?
9 l7 G  a  ~0 {2 k) ]0 k
3 将开心果剥壳,去掉果皮,包在纸巾里压碎。
' b6 ?  e+ b8 Z* X/ r  \# J; s2 s2 p; K) ~9 @) a

% `- B4 s$ C8 q1 I% e% s" i; p' l8 E5 o( J
4 将帕尔玛火腿包裹在哈密瓜条上。
( L6 _  }2 l+ V& o1 k
) W1 {( c* U& J7 h - n1 f6 r3 Q$ p$ b" E
1 t) r* S2 L2 y; r1 X
5 山羊奶酪从冰箱里取出,包入芒果干粒或是提子粒,用手捏成小球状。0 X7 H# S2 A+ @$ E, M6 S

% ^7 v+ |$ P3 w+ F& W$ v) [
5 e& v* \1 x- e, O
, c1 e, ^" z; N! y+ p6 N! o6 在山羊奶酪上裹上一层开心果碎。
6 @& u$ I; N! N+ I/ ?7 n( l
$ L8 X% ^3 @* j3 C/ A/ U4 v, I/ j3 I ; t' P1 T$ [5 L& w% q
( [2 _, U  M0 ~' L8 \
7 摆盘,在碟边淋上适量的黑醋汁,这份夏日轻食料理就完成啦。
本帖最近评分记录
  • 金币 +15 精彩文章 希望再见兄弟大作 2014-7-1 18:19

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 12
TOP

开心果碎和水果果粒搭配的很好,营养丰富,口味脆爽,但是感觉山羊奶酪加黑醋汁的口味不是很尽如人意。倒是换成沙拉也许大众能够欣赏,个人觉得整体打分7分吧!
本帖最近评分记录
  • 金币 +3 回复认真,鼓励! 2014-7-1 18:19

TOP

营养搭配太好了!喜欢

TOP

夏天吃起来应该是一道不错的菜,有营养而且荤素搭配

TOP

没吃过,不好评价,看上去,还不错的样子,应该是我喜欢的口味

TOP

看起来绝了 颜色搭配也十分完美 应该是十分美味的

TOP

这道菜,既有奶,又有蔬果,还有肉,坚果对人体也很有益处,但是这样混搭好吃吗?火腿包哈密瓜从来没尝试过,感觉把哈密瓜换成土豆泥更靠谱些
本帖最近评分记录

TOP

做菜也要混搭,有意思,布不过看起来很好吃

TOP

这些东西在我们这边很少有哦,名字也很长,貌似样子不错,赞一个

TOP

我去,这名字就让我看了好久,但是肉抱着哈密瓜这会是什么味道啊...

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 12:22