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[主食] 蛋奶芋泥卷[12P]

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蛋奶芋泥卷[12P]

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' [8 K7 v$ r  k9 X" _有一天,我给孩子准备早饭,摊了一张鸡蛋饼,一边打着豆浆,结果他不吃,说就等着喝豆浆,想想也是,经常是这样吃饭费劲,鸡蛋饼每次都是我吃得多,有时几乎都是我吃掉,于是我把锅里的鸡蛋饼卷了起来,有切成小段,说:宝宝,我们吃蛋卷啦,结果小家伙瞬间秒变,把蛋饼全吃掉了。这叫什么事啊?换个形状就好吃啦?也许孩子的世界就是这样,好看等于好吃,新鲜感等于好看,有时候形式很重要,造型啦颜色啦都能让小孩子食欲大增。芋头也一样,营养丰富,蒸熟了蘸白糖,简单省事又美味,孩子就是不搭理,于是和蛋饼一起卷起来吧,里面还添加了牛奶,海苔,做成了好看的卷卷,孩子立马开吃,自从当了妈妈,每天把脑洞开的无限大,不停的制造新鲜感,就为了熊孩子好好吃饭,哈哈,估计妈妈们都一样滴。" U: q/ q) i" V. l. q" b% J. k
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1:芋头洗干净。
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2:放进蒸锅蒸熟,为了省时间,可以切开蒸。
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- L; Y1 a% q( F, |. Q# J+ G, ^3:加入牛奶和白糖,碾压成泥状。
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4:打两个鸡蛋,搅打均匀。. y' X/ O4 p; W4 u, J
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5:锅中刷一层油,把蛋液倒入锅中。
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6:两面都煎熟后把蛋饼盛出来铺在案板上。! X5 p% I- I* V9 T. ~
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6 b" \/ ]& k& _6 ?5 R7:在蛋饼上铺一层芋头泥。; o; e7 `2 |# `! Z
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8:再铺一张海苔。
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! m6 R8 i8 I' K* C' O4 [' P7 P9 Q9:卷起来。& }% {) H' E1 Q$ Q5 e

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$ F! @# @5 c8 q10:切成段就可以装盘了。
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11:好吃又好看。
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  • Nikipidia 金币 +6 发帖辛苦了 2017-5-7 18:26

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我老婆以前用的是荔浦芋头做的,然后用烤箱烤的很好吃

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看着就不错,在孩子眼中好像零食一样,不次于必胜客店里的零食

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