奶香土豆泥
7 t2 ?- _ |5 U ~- q; _
@" G8 K) I- Y7 G
食材明细
/ @5 ^4 o7 ?( \" C4 }" |0 v
土豆:2个 盐2克 黄油20克 淡奶油80ml 胡椒粉0.5匙
5 e2 q1 P7 x: T- O2 ]' _: s
: y1 o1 U$ x$ }8 p& v6 q& W0 o, i9 M! b9 f& M+ v
奶香土豆泥的做法步骤
" E. k" {$ f% t& k% i1.土豆去皮切块放锅中煮至软糯
* C- d- u# ^* v6 M/ o5 r1 r
1 u% Z4 T( [8 b9 i t# d1 \9 V2.将煮熟的土豆用勺子压过筛(过筛的土豆泥会更细腻)
) O. S/ y' Z3 |& v/ r
5 G# q6 _) d( s% y- [+ L, ?7 v
3.过筛后的土豆泥放碗中备用
' N/ e" i6 O/ c. m
& w5 b2 ~9 W7 Y# \1 f" m
4.黄油和淡奶油烧至沸腾即可关火,倒入土豆泥碗中,加入盐和胡椒粉拌匀
! p4 I: j! X+ t
7 C( u/ P+ g& ? Z. s* D) v+ G/ h7 K# G5.用裱花袋装好土豆泥,挤在小碗中即可享受
0 ?3 i- ~ R2 V) u
6 l3 z1 d5 i/ q& N: |. h) p. M
6.热食冷藏食用都挺不错。
; r# C' \3 I8 v% ]% z& |